QueFaire Avec Un Reste De Sauce Spaghetti. Un plat de chef, si facile Ă  faire! Petite alternative: prĂ©senter la sauce aux poivrons, les aubergines et une pointe de fromage crĂ©meux sur une tranche de pain grillĂ©e pour une tartine vraiment gourmande. PrĂ©paration de la sauce aux poivrons: Temps de prĂ©paration: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes IngrĂ©dients: 1 Vous avez vu un peu grand pour la quantitĂ© de pĂątes du dernier repas ? Ou vous vouliez gagner du temps sur le menu suivant en en prĂ©parant davantage ? Pour Ă©vitez le gaspillage alimentaire et ne pas servir le mĂȘme plat deux fois de suite, dĂ©couvrez nos recettes astucieuses pour utiliser les restes de pĂątes selon vos envies ! Si le rĂ©frigĂ©rateur est vide Pour une recette avec peu d'ingrĂ©dients, vous pouvez faire griller les pĂątes restantes dans un peu d'huile d'olive Ă  la poĂȘle. N'hĂ©sitez pas Ă  ajouter de l'ail, des morceaux de poivron, du persil ou ce que vous avez sous la main pour donner plus de saveurs Ă  ce plat express. Si vous voulez une recette lĂ©gĂšre avez des lĂ©gumes Optez pour une salade de pĂątes ! MĂ©langez les pĂątes froides, avec des lĂ©gumes, des morceaux de fromage, du jambon, des olives, des crevettes ou encore du thon, ajoutez des herbes fraĂźches, une bonne vinaigrette et le tour est jouĂ© ! Essayez par exemple notre recette de salade de pĂątes niçoise, dĂ©licieuse et facile Ă  faire. Vous pouvez Ă©galement rĂ©aliser une salade tiĂšde ou chaude en rĂ©chauffant les pĂątes au micro-ondes. MĂ©langez-les ensuite Ă  du fromage, des lĂ©gumes grillĂ©s ou encore du poisson. Testez par exemple notre salade tiĂšde de coquillettes Ă  la truite fumĂ©e un dĂ©lice ! Autre option lĂ©gĂšre mĂ©langez les pĂątes restantes Ă  de la ratatouille maison ou surgelĂ©e. La recette est trĂšs simple et permet de donner rapidement de nouvelles saveurs aux restes de pĂątes. VidĂ©o - Portrait gourmand de Pierre HermĂ© Si vous n'avez plus que des Ɠufs dans le placard L'omelette ou la tortilla est une astuce idĂ©ale pour un plat complet avec les restes de pĂątes. MĂ©langez les Ɠufs battus en omelette comptez-en 2 par personne, ajoutez les pĂątes, du fromage rĂąpĂ© et faites cuire le tout Ă  la poĂȘle. Vous pouvez Ă©galement ajouter du persil ou d'autres herbes Ă  l'omelette. Si vous adorez les gratins MĂ©langez votre reste de pĂątes Ă  de la bĂ©chamel, du jambon et du fromage pour une recette classique. Si vous pĂątes sont Ă  la tomate, optez pour un mĂ©lange de sauce tomate, de viande hachĂ©e et de fromage par exemple. Notre recette de gratin de macaronis comme Ă  Lyon, par exemple, est trĂšs simple Ă  rĂ©aliser des pĂątes, de la bĂ©chamel et de l'emmental pour un plat qui plait toujours Ă  toute la famille ! Si vous voulez prĂ©parer un plat original avec vos restes de pĂątes Ajoutez un peu de restes de pĂątes Ă  des prĂ©parations de flans ou de crumbles salĂ©s. Essayez par exemple notre recette de gĂąteau de spaghettis grillĂ©, un plat qui Ă©patera vos amis et est trĂšs facile Ă  rĂ©aliser. Vous savez maintenant comment rĂ©aliser un plat savoureux avec vos restes de pĂątes pour ne plus jamais les jeter ! Et si vous manquez encore d'idĂ©es, jetez un Ɠil Ă  nos recettes. Marier les pĂątes avec les agrumes est une belle idĂ©e pour un repas plein de fraicheur. Cette recette de fusilli au citron en est la preuve ! Dans cette recette vĂ©gĂ©tarienne, les taralli biscuits salĂ©s italiens et les gressins apportent du croquant pour varier les textures. Pour un pique-nique ou pour accompagner un barbecue, optez pour une salade de pĂątes, inratable et gourmande. MĂȘlez-la Ă  du fromage feta, des tomates, du concombre et des olives pour une salade de pĂątes Ă  la grecque des plus rafraichissantes ! Rien de mieux qu'un bon plat de pĂątes en sauce ! Faciles et rapides Ă  prĂ©parer, il existe une multitude de recettes de sauces possibles pour savourer les pĂątes autrement. Changez des classiques recettes au beurre et rĂ©alisez Ă  la maison vos propres sauces bolognaise, carbonara, pesto, fromage. DĂ©couvrez toutes les rĂ©ponses Ă  la question Peut-on rĂ©aliser soi-mĂȘme ses pĂątes fraĂźches ? DĂ©couvrez toutes les rĂ©ponses Ă  la question Peut-on faire des pĂątes colorĂ©es soi-mĂȘme ? Les pĂątes sont aussi simples Ă  cuisiner qu’à congeler, Ă  conditions de connaĂźtre quelques astuces pour ne pas en altĂ©rer le goĂ»t. Suivez nos conseils pour bien conserver des pĂątes et ainsi en profiter toute l'annĂ©e ! VoilĂ  une idĂ©es qui va plaire aux enfants ! Les penne sont revisitĂ©es façon cake dans cette recette de gĂąteau de pĂątes Ă  la napolitaine. Elles sont agrĂ©mentĂ©es de carottes, petits pois et bƓuf hachĂ© pour un repas complet et Ă©quilibrĂ©. Faciles, rapides et Ă©conomiques, les idĂ©es de recettes anti-gaspillages sont nombreuses. Des prĂ©parations salĂ©es et sucrĂ©es rĂ©inventĂ©es Ă  partir des fonds de placard et de frigo, afin d'accommoder les restes en toute simplicitĂ©. IdĂ©ale pour l'Ă©tĂ©, cette salade de pĂątes Ă  la caponata sera parfaite pour un pique-nique ou une entrĂ©e estivale et ravira les papilles de toute la famille sans mĂȘme avoir Ă  passer des heures derriĂšre les fourneaux. Pour changer des classiques pĂątes au beurre cette recette italienne de spaghettis aux fruits de mer est idĂ©ale. Elle associe les produits de la terre, les tomates, aux produits de la mer, les palourdes et les moules, pour une prĂ©paration gourmande et surprenante ! Que ce soit pour un buffet froid, un dĂ©jeuner au bureau, un pique-nique ou accompagner des grillades, cette salade complĂšte est un vrai dĂ©lice ! Elle est composĂ©e de pĂątes, de morceaux croustillants de thon mi-cuit panĂ© au sĂ©same, feuilles de roquette et basilic frais. Ce gratin original qui ne vous demandera que 15 minutes de prĂ©paration est un vrai jeu d'enfant Ă  rĂ©aliser et fera un repas complet, Ă©quilibrĂ© et gourmand pour toute la famille ! Il est rĂ©alisĂ© avec des rigatoni, des salsifis en boĂźte, des cubes de saumon frais, de la crĂšme et du parmesan rĂąpĂ© pour gratiner le tout au four. Ce dĂ©licieux gratin facile Ă  prĂ©parer et rĂ©confortant vous promet un repas complet, Ă©quilibrĂ© et gourmand pour les petits comme les grands ! Il est rĂ©alisĂ© avec des pĂątes, du brocolis, des cubes de poulet et une sauce Ă  base d'oeufs battus avec de l'emmental rĂąpĂ©, de la moutarde et du basilic sĂ©chĂ©. Pour un dĂźner improvisĂ© rapidement le soir, essayez cette recette parfumĂ©e et colorĂ©e pour cuisiner les pĂątes de façon originale ! Ces derniĂšres sont accompagnĂ©es d'un curry de lĂ©gumes et oignons au lait de coco, pĂąte de curry et coriandre fraĂźche. Ce plat simple Ă  prĂ©parer, bon marchĂ© et gourmand vous promet un moment rĂ©confortant pour petits et grands. Les penne sont mĂ©langĂ©s Ă  des petits pois, des dĂ©s de lard, du parmesan rĂąpĂ©, de la crĂšme, de l'huile de truffe et du beurre puis gratinĂ©s au four. Avec un peu de truffe pour son cĂŽtĂ© chic, ce gratin de coquillettes est trĂšs facile Ă  rĂ©aliser et savoureux ! Des pĂątes, du jambon blanc, de la crĂšme, du gruyĂšre et de la truffe que vous pouvez remplacer ou retirer si vous le souhaitez sont rĂ©unis dans cette recette gourmande ! IndĂ©modable et inratable, le gratin de macaronis est toujours un succĂšs auprĂšs des enfants comme des plus grands. les pĂątes sont cuites dans un premier temps avant d'ĂȘtre mĂ©langĂ©es Ă  du lait, de la crĂšme, du fromage et des Ă©pices. Cette recette de gratin comme Ă  Lyon est trĂšs facile Ă  rĂ©aliser, testez-la sans plus attendre ! Revisitons la cĂ©lĂšbre salade niçoise dans cette recette rĂ©unissant des pĂątes et les ingrĂ©dients incontournables de la recette provençale olives noires, thon, tomates... DĂ©couvrez notre recette savoureuse ! Pour une entrĂ©e, un pique-nique ou pour accompagner un barbecue, testez cette recette de salade qui fleure bon les saveurs de l'Ă©tĂ©. ComposĂ©e de pĂątes, thon, mozzarella, tomate, poivron, olives, fĂšves et oignons frais, elle est lĂ©gĂšre, savoureuse et fleure bon les vacances et le soleil... Il ne vous faudra pas plus de 20 minutes pour rĂ©aliser cette dĂ©licieuse salade de pĂątes qui sera parfaite pour un dĂ©jeuner au bureau ou un pique-nique ! Elle est rĂ©alisĂ©e avec des coquillettes, de la tomate, de la truite fumĂ©e, des cĂąpres, du citron, de l'huile d'olive, de l'aneth et des croĂ»tons de pain. Salade de pĂątes au poulet et aux fruits secs salade de pĂątes au curry, salade de pĂątes, salade, plat InspirĂ©e de l'emblĂ©matique salade niçoise, cette recette de spaghettis façon niçoise a de diffĂ©rent qu'elle se sert chaude et avec des pĂątes ! Testez cette variante gourmande, facile et rapide Ă  rĂ©aliser qui plaira Ă  toute la famille. La galette de Spaghetti aux champignons et jambon de Carole du blog AlterGusto pĂątes Ă  la sarde, pĂątes, sardine, sarde, plat, muscat d’Alsace Pour un dĂ©jeuner au bureau, un pique-nique ou un repas lĂ©ger d'Ă©tĂ©, cette recette facile et rapide de salade de pĂątes vous sĂ©duira par ses parfums du Sud. Elle est agrĂ©mentĂ©e de courgettes, billes de mozzarella, cĂąpres, tomates, citron confit et huile d'olive. salade margarita, pĂątes courtes, tomates, plat, coteaux-du-vendĂŽmois gris Salade de pĂątes farfalle avec des poivrons, du thon, des cĂąpres et de l'huile d'olive. salades de pĂątes au curry, salades de pĂątes, salades au curry, pĂątes papillons et torsades, entrĂ©e salade de pĂątes Ă  la maltaise, plat Une recette estivale parfaite. Pour Ă©viter de se cantonner aux classiques coquillettes au beurre, Ă©tonnez vos invitĂ©s avec cette recette de melons farcis aux coquillettes ! Facile et rapide Ă  rĂ©aliser, c'est la recette qui Ă©patera tout l'Ă©tĂ©. DĂ©couvrez notre recette de gratin de pĂątes au crabe. Coquillettes, crabe, cerfeuil, zeste de citron, crĂšme et parmesan se marient Ă  merveille dans ce plat unique facile Ă  rĂ©aliser. Ce plat chaleureux, rĂ©confortant et trĂšs facile Ă  prĂ©parer fera plaisir Ă  toute la famille pour un repas rapide le soir. Les coquillettes sont prĂ©parĂ©es avec une crĂšme de gruyĂšre, parsemĂ©es de gruyĂšre rĂąpĂ© puis gratinĂ©es au four pour un rĂ©sultat gourmand Ă  souhait ! À la recherche d'une idĂ©e de gratin vĂ©gĂ©tarien de penne, facile et rapide ? Cette recette aux aubergines et au morbier est un dĂ©lice ! Pour le printemps ou l'Ă©tĂ©, c'est la prĂ©paration idĂ©ale qui ravira vos invitĂ©s. Crevettes, tomates cerises, tagliatelles, herbes fraĂźches et piment d'Espelette sont rassemblĂ©s dans cette recette de salade de pĂątes toute simple Ă  rĂ©aliser et idĂ©ale pour un repas d'Ă©tĂ© ou un barbecue. Voici une recette trĂšs facile Ă  rĂ©aliser et vĂ©gĂ©tarienne de salade de pĂątes ! Les fusilli sont mĂ©langĂ©es Ă  des olives, des tomates, des oignons nouveaux, de la mozzarella et du basilic une recette idĂ©ale pour accompagner un barbecue par exemple ! Cette salade fraĂźche, printaniĂšre et gourmande sera parfaite pour un pique-nique, un dĂ©jeuner au bureau, une entrĂ©e ou un dĂźner lĂ©ger ! Les fusilli sont accompagnĂ©es d'asperges vertes, de petits pois croquants, de chĂšvre frais, de morceaux de poulet rĂŽti et de basilic hachĂ©. Faciles Ă  rĂ©aliser, ces flans peuvent ĂȘtre servis en entrĂ©e ou pour accompagner un plat. Parmesan, brocolis, crĂšme, lait et Ɠufs composent cette recette toute simple et rapide Ă  rĂ©aliser ! Un reste de filet mignon ou de coquillettes traine au rĂ©frigĂ©rateur ? Cette recette de gratin de pĂątes façons hachis parmentier est parfaite pour lutter contre le gaspillage alimentaire tout en rĂ©galant petits et grands !
Restede sauce bolognaise: 78 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 | Un trop cuisiné de sauce bolognaise. Par italmo. 83. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (6 votes) Boule farcie aux
Mini-pizzas Abaissez votre pĂąte, puis dĂ©coupez des ronds en vous aidant d'un verre. Il ne reste plus qu'Ă  garnir ces fonds de pĂąte avec de la sauce tomate, des dĂ©s de jambon ou de lardons, des dĂ©s de fromage et du fromage rĂąpĂ© et hop au four pour 15 minutes. Tartelettes RĂ©alisez des tartelettes aux fruits pour un dessert express. Disposez votre pĂąte dans des moules Ă  tartelettes, ajoutez des fruits de saison coupĂ©s, un peu de sucre et enfournez pour 20 minutes. Mini-chaussons Pensez Ă  rĂ©aliser des mini-chaussons, en salĂ© ou en sucrĂ©. Pour le salĂ©, amusez-vous avec du fromage, du jambon ou du thon. Pour le sucrĂ©, ajoutez au centre une cuillĂšre Ă  soupe de compote ou un peu de confiture et enfournez 15 minutes Ă  180°C. Des biscuits Pour rĂ©aliser des biscuits trĂšs simples, formez un boudin puis roulez-le dans le sucre. RĂ©servez 15 minutes au frais, coupez des tranches puis faites-les cuire une quinzaine de minutes Ă  170°C. Vous aurez de jolis biscuits caramĂ©lisĂ©s. Les congeler Si vous n'avez pas de temps de cuisiner la pĂąte de suite, ou si vous n'ĂȘtes pas inspirĂ©e, congelez vos restes de pĂąte brisĂ©e pour une prochaine utilisation. Voici quelques idĂ©es de recettes - Petits chaussons fromage et pomme - Tartelettes courgettes et chĂšvre - Mini-tartelettes saint-nectaire et lardons QuestionsRĂ©ponses contenant "avec reste de riz":- que faire avec un reste de roti de porc() - Que faire avec un reste de fromage Ă  raclette? - pourriez vous me donner des recettes faciles , je voudrais faire plaisir a mon fils qui reste avec moi , je vous remercie() - est-ce- pour un gratin de pĂątes on est obligĂ© de faire cuire les pĂątes au dĂ©but et pas a la fin avec tous le reste
MĂ©thodes de cuisson traditionnelles mettent en garde sur les dangers de restes de marinade. Parce que ce liquide a Ă©tĂ© en contact avec la viande crue au cours du processus de marinade, il peut contenir des bactĂ©ries dangereuses. Si vous utilisez cette marinade dans votre cuisine, vous pouvez introduire des bactĂ©ries dans les aliments, ce qui peut causer des maladies. Si vous ne souhaitez utiliser les restes de marinade dans la sauce, prendre des mesures pour Ă©liminer le risque de bactĂ©ries avant d'utiliser la marinade dans la sauce. Instructions ‱ Placer la marinade dans la casserole et mettre la casserole sur le brĂ»leur. Tournez le brĂ»leur Ă  moyen-vif et faire la marinade Ă  Ă©bullition. Laisser la marinade Ă  Ă©bullition pendant environ une minute puis retirez du feu. ‱ Verser le jus de cuisson dans la poĂȘle et rĂ©chauffez-les Ă  feu moyen. ‱ Saupoudrer la farine sur le jus de cuisson et mĂ©langer les ingrĂ©dients pour les rendre lisse. Cuire en remuant la farine et le jus pendant environ trois Ă  quatre minutes jusqu'Ă  ce que les pommes de farine lĂ©gĂšrement. ‱ Verser lentement la marinade bouilli dans la poĂȘle en remuant. Continuer coulĂ©e et remuer jusqu'Ă  ce que vous intĂ©grez tous la marinade. ‱ Cuire en remuant la sauce Ă  feu moyen jusqu'Ă  ce qu'elle Ă©paississe et bouillonne - environ cinq Ă  sept minutes. ‱ Verser la sauce dans une sauciĂšre Ă  servir.
Questionqui revient fréquemment : Que faire avec les restes de sauce d'un bon plat que nous avons pris soin de cuisiner ? Vous pouvez soit les congeler en petite quantités dans des bacs à glaçons. Vous pouvez également , congeler par 500g ou 250g votre sauce , que vous ressortirez pour accompagner une viande ou autre.
Que faire avec un reste de vin? Dix idĂ©es vous sont proposĂ©s dans la chronique suivante. 1. Du vin au congĂ©lo ? Absolument ! Ne perdez pas une goutte de votre prĂ©cieux nectar congelez-le dans de petits plats de plastique hermĂ©tiques de 125 Ă  250 ml œ Ă  1 tasse. Parfait pour rehausser une sauce ou une marinade. 2. Évitez les surplus Pour cuisiner, les bouteilles offertes en format de 250 ml sont pratiques dans le garde-manger en plus du vin blanc et rouge, on trouve aussi du cidre. 3. Un reste de champagne Oups
 il restait un peu de champagne dans la bouteille demeurĂ©e ouverte toute la nuit ? Cuisinez-le comme du vin blanc il perdra ses bulles, mais sa saveur incomparable vous redonnera le sourire. 4. Un fond de rouge Ajoutez-en une tasse Ă  votre recette de sauce Ă  spaghetti. Ou encore, prĂ©parez une marinade pour viande ou gibier; vous pourrez l'utiliser pour concocter une sauce savoureuse. 5. Changer l'eau en vin Si vous cuisinez pour 1 ou 2 personnes, le bac Ă  glaçons est tout indiquĂ© pour conserver les restes. Une fois le vin gelĂ©, transfĂ©rez les cubes dans un sac de type Ziploc et conservez-les jusqu'Ă  un an au congĂ©lateur. 6. Passez-le en dessert On oublie trop souvent le charme des poires pochĂ©es au vin rouge et parfumĂ©es aux Ă©pices, pourtant un merveilleux dessert d'hiver. 7. Un doigt de Porto Faites revenir des filets de porc et dĂ©glacez votre poĂȘle avec du porto environ 125 ml / œ tasse et quelques cuillerĂ©es de sirop d'Ă©rable. Laissez glacer doucement et savourez. 8. Un reste de vin liquoreux ? Il sera idĂ©al pour faire gonfler des pruneaux, des raisins secs ou des figues sĂ©chĂ©es avant d'en faire de la confiture pour accompagner vos fromages ou un gĂąteau aux fruits. C'est le temps des fĂȘtes, aprĂšs tout. 9. Vin bouchonnĂ© ? Rapportez-le Ă  la SAQ ou suivez le conseil de l'Ɠnologue Christian Maurin, spĂ©cialiste du bouchon Ă  l'UniversitĂ© du vin, en France faites-en une sauce ! Un vin bouchonnĂ© dans des limites raisonnables peut ĂȘtre rĂ©cupĂ©rĂ© pour cuisiner une daube, un bƓuf bourguignon, un coq au vin ou autre mijotĂ© ou braisĂ©. Il suggĂšre d'ajouter des champignons et des lardons pour que leurs saveurs intĂšgrent celles du vin dĂ©fectueux. Oserez-vous l'essayer ? 10. Un reste de vin blanc Utilisez-le pour arroser vos moules mariniĂšre ou pour mouiller votre fromage rĂąpĂ© afin d'en faire une bonne fondue. Safinesse et sa lĂ©gĂšretĂ© vous Ă©pateront : cette succulente tarte Ă  la tomate, rĂ©alisĂ©e Ă  partir d'une pĂąte feuilletĂ©e croquante, de basilic, de sauce pizza aromatisĂ©e et de tomates pelĂ©es MUTTI vous garantit des moments de
Le mascarpone, ce fromage italien crĂ©meux tellement apprĂ©ciĂ© de tous et qui est bien plus qu’une simple garniture pour desserts ou encore pour prĂ©parer un tiramisu. Un fromage utilisĂ© dans les recettes sucrĂ©es que ça soit gĂąteaux, mousses, verrines aux fruits, glaces, ou dans les recettes salĂ©es pĂątes, risotto, rillettes, Dip, tartinade, etc
 Quoi faire avec du mascarpone ? Ce fromage italien est souvent utilisĂ© dans un plat de pĂąte aux crevettes ou encore tagliatelles aux champignons Ă  la sauce crĂ©meuse. Il procure beaucoup de saveur. Il suffit de remplacer la crĂšme liquide par du mascarpone. N’hĂ©sitez pas Ă  l’inclure dans un risotto en plus du parmesan Ou encore dans une soupe de lĂ©gumes, tomate, poireaux, butternut etc.. pour plus de crĂ©meux ajouter 1 cuillĂšre Ă  soupe en fin de cuisson. On peut aussi prĂ©parer des tartinades au saumon, sardine, thon
etc et remplacer le fromage Philadelphia par du mascarpone. Recettes sucrĂ©es au mascarpone Dans la catĂ©gorie des recettes sucrĂ©es, le choix est vaste. En passant par le fameux cake au mascarpone ou encore le gĂąteau citron et mascarpone qui a eu un franc succĂšs auprĂšs de mes lecteurs.. – Les verrines aux fruits rouges sont toujours les bienvenues. – Des mousses au chocolat surmontĂ©es de chantilly au mascarpone en remplaçant la crĂšme chantilly classique avec la mascarpone. Alors que faire avec du mascarpone ? Voici quelques idĂ©es recettes qui vous permettront d’utiliser votre pot de mascarpone qui traĂźne dans le rĂ©frigĂ©rateur. Verrine crĂšme de citron moelleux au au citron recette gĂąteau aux pommes GĂąteau au chocolat mascarpone CrĂȘpes roulĂ©es chocolat mascarpone tiramisu speculoos tiramisu Recette tiramisu aux fraises Tiramisu au pain d’épices et clĂ©mentine Le tiramisu sans oeuf Recette Riz au Lait Ă  l’ananas Mousse au cafĂ© Cake aux raisins secs CrĂšme chantilly au mascarpone Mousse au chocolat Brioche Fondant glace au chocolat Verrines fraise facile Mousse au citron Kunafa, Ktayef au four ou Ă  la poĂȘle BĂ»che forĂȘt noire Tiramisu aux fraises Glace vanille Mousse au chocolat mascarpone Des idĂ©es de recettes salĂ©es existent aussi sur le blog, en voici quelques une Que faire avec du mascarpone ? Type de platmascarpone CuisineFrançaise Temps de prĂ©paration10 min Temps de cuisson30 min Temps total40 min Portions4 AuteurSamar chocolat mascarpone tomates hernes citron pistaches fraises Tiramisu aux fraises sans oeufsverrines citronCrostinirillettes de thongateau au citron cuisine-saine, cuisine-facile, apero-dinatoire, aperitif, entrees, accompagnements, apĂ©ro 20+ Sauces pour barbecue et grillades
4mai 2022 - Cette Épingle a Ă©tĂ© créée par Ma Cuisine Enthousiaste sur Pinterest. Que faire avec un reste de sauce tomate 🍅 . Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les rĂ©sultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flĂšches Haut et Bas pour parcourir et la touche EntrĂ©e pour sĂ©lectionner. Pour les utilisateurs d'un appareil tactile, explorez en
Chapon de pintade ©SynalafVolailles Label Rouge Nous le savons tous, cette annĂ©e, NoĂ«l n’aura pas tout Ă  fait le mĂȘme goĂ»t que les annĂ©es prĂ©cĂ©dentes. Chez moi, pas de grands repas avec beaucoup de personnes. Nous serons prudents et avons optĂ© pour plusieurs repas Ă  effectif restreint mais cela sera drĂŽlement chouette de se retrouver, mĂȘme en petit comitĂ©, et de se faire plaisir. Toutefois, Ă  l’heure de commander les chapons, poulardes, pintades, oies, dindes et autres volailles, je me suis dit Ah oui, mais une dinde pour 6 ce n’est pas la mĂȘme chose qu’une dinde pour 12 🙂 . Je vais avoir des restes. Mais j’ai quand mĂȘme envie d’en manger. Alors, que faire ? PlutĂŽt que de me priver de ces volailles françaises, exceptionnelles et festives, je vous ai demandĂ© sur Facebook comment sublimer les restes. Parce que c’est la solution ! On va pouvoir se rĂ©galer et se rĂ©galer encore. Que faire avec des restes de volailles festives Un hachis Parmentier Soit de la façon classique, en remplaçant le boeuf par la volaille, avec une bonne purĂ©e de pomme de terre , soit avec des dĂ©s de poires, des marrons, le tout couvert d’une purĂ©e de cĂ©leri bien crĂ©meuse. On saupoudre de Parmesan et hop, au four, Ă  griller Hachis Parmentier cp Cygnoir CC BY-NC-ND Une tourte Ă  la volaille + champignons ou volaille +lĂ©gumes. Dans l’idĂ©e d’un pie anglais. Il suffit de mĂ©langer les restes de volailles avec des champignons, de mettre un fond de pĂąte, on arrose d’une bĂ©chamel pas trop Ă©paisse et on met une pĂąte par-dessus ! Il y a une recette sympa sur Marmiton. Des cannellonis farcis. Une blanquette, en ajoutant des champignons frais. Des bouchĂ©es Ă  la reine J’ai repĂ©rĂ© cette recette sur Marmiton qui me tente bien BouchĂ©es Ă  la Reine faciles. Des croquettes Mixez grossiĂšrement la chair de la volaille. A cĂŽtĂ©, faites colorer lĂ©gĂšrement un oignon ciselĂ© dans 10 g de beurre puis ajoutez un peu de viande hachĂ©e boeuf + porc et cuisez une dizaine de minutes. Ajoutez une bĂ©chamel Ă©paisse et gardez le tout au rĂ©frigĂ©rateur. Le lendemain, prĂ©parez les croquettes en façonnant des boules de cette prĂ©paration. Passez-les dans l’oeuf battu, puis dans de la chapelure et faites cuire dans de l’huile d’olive. Accompagnez d’une bonne salade. Des rillettes de volaille Je vous ai trouvĂ© ici une recette qui a l’air dĂ©licieuse Rillettes de mon papa. Une salade avec des pommes de terre, des carottes, de cornichons, les restes de volaille coupĂ©s en dĂ©s et une bonne mayonnaise maison pour assaisonner. Une tourte Ă  la dinde et aux poireaux, comme celle de Jamie Oliver. RĂ©jane en propose sa version en français 😀 ici Tourte aux poireaux et Ă  la dinde. Une quiche volaille champignons J’ai repĂ©rĂ© celle-ci qui a l’air fameuse. Une salade d’inspiration vietnamienne Effilocher ou cisailler le reste de chair et agrĂ©menter avec du chou, des carottes rĂąpĂ©es, de la coriandre, de la menthe, de la sauce Nuoc Mam la sauce poisson et du citron vert. Un curry de volaille Avec les restes de dinde ou de tout autre volaille, on fait revenir oignons, poivrons, puis aubergines, tout ça en morceaux puis on ajoute de la crĂšme de coco, du curry et des pousses de bambous
 c’est succulent. Un biryani aux restes de volaille. Biryani au poulet Une salade gourmande avec des nems croustillants d’effilochĂ©e de chapon. Des samoussas, briouats ou des bricks comme ces briouats de poulet au safran. Une pastilla j’adore. Un risotto. Une soupe style asiatique avec nouilles, lĂ©gumes et bouillon. Parfait pour aprĂšs les fĂȘtes ! Des crĂȘpes farcies volaille champignons. Un dĂ©licieux jambalaya. En amuse bouches Mini tarte ou tourte salĂ©e, cake, muffins ou salade CĂ©sar en verrine. En plat complet Je fais revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre et d’huile d’olive des pommes de terre Ă©pluchĂ©es et lavĂ©es, coupĂ©es en petits dĂ©s, des oignons Ă©mincĂ©s, de l’ail et du persil. Et puis une fois que c’est presque cuit, je rajoute les restes de marrons et de dine coupĂ©s en petits morceaux. En coquilles Je dĂ©cortique ma volaille et je dore des champignons j’achĂšte un mĂ©lange forestier tout prĂȘt surgelĂ©. Je mĂ©lange toute cela et j’ajoute une bĂ©chamel bien assaisonnĂ©e. Je verse ceci dans coquilles, j’ajoute un peu chapelure dessus, une noix de beurre et hop au four. Je fais la mĂȘme chose quand il me reste du poisson. Une soupe avec la carcasse et des restes de volaille, comme Jamie Oliver. Soupe aux lĂ©gumes et poulet de Jamie Oliver Des vols au vent Je fais rĂŽtir une Ă©chalote dans du beurre, j’y ajoute les dĂ©s de volaille Ă  rĂŽtir dĂ©jĂ  cuits bien sĂ»r puis des champignons de Paris ensuite voir des quenelles ou mĂȘme ris de veau. ParallĂšlement je fais un roux avec beurre et farine puis lait et bouillon de volaille et un peu de crĂšme fraĂźche. Je fais rĂ©chauffer des croĂ»tes feuilletĂ©es au four. Je verse mon appareil mĂ©langĂ© Ă  la sauce dans la croĂ»te bien remplie voir dĂ©bordante !! Et vite Ă  table !!! 😜 En vrac, dans une soupe repas style minestrone, pour une version plus exotique dans des ramen japonaises ou corĂ©ennes. Également dans des sandwiches plutĂŽt classiques avec du bacon, laitue, tomate, mayo. Ou encore un sandwich style vietnamien comme le sandwich banh mi. Ou encore effilocher la viande, la rĂ©chauffer doucement dans un bouillon pour Ă©viter que cela sĂšche, puis enlever le bouillon et mĂ©langer la viande Ă  une sauce style barbecue et en faire un sandwich dans un bun pain Ă  hamburger moelleux, accompagnĂ© de pickles de lĂ©gumes et autres cruditĂ©s. Ou bien dans un bao bun pain cuit Ă  la vapeur avec cruditĂ©s, piment et coriandre 😋. Ou encore faire des korokke croquettes japonaises Ă  base de viande et pommes de terre. Et ici plein d’autres recettes avec des restes de dinde. Et puis bien sĂ»r, on peut congeler ce qu’il nous reste, plutĂŽt en petits sachets et les rĂ©utiliser, plus tard dans des salades, des sandwiches etc. VoilĂ , vous n’avez maintenant plus aucune excuse. Vous pouvez commander vos volailles festives sachant que rien ne sera gaspillĂ© et que vous vous rĂ©galerez. Article Ă©crit en collaboration avec la Volaille Française

Lun des enjeux majeurs pour la France en matiÚre d'environnement, mais aussi pour le monde car c'est commun à tous les pays, est de décarboner son industrie. En effet, l'industrie

Vous avez fait une plĂątrĂ©e de pĂątes hier et vous ne savez que faire des restes ? Halte au rĂ©chauffage, trĂȘve de gaspillage, CuisineAZ vous donne des idĂ©es malignes pour les utiliser... et les sublimer. DĂ©couvrez toutes nos recettes de pĂątes, quel rĂ©gal ! Des macaronis qui patientent dans un Tupperware, un bol de coquillettes en trop... Vos restes de pĂątes n'attendent qu'une chose que vous les cuisiniez ! Mais attention, elles seraient déçues et votre tribu peut-ĂȘtre aussi ! que vous les rĂ©chauffiez vite fait mal fait. Non, choisissez plutĂŽt de les transformer. En quoi ? Les idĂ©es ne manquent pas dans ce dossier, suivez le guide ! Flan, tourte, gratin, salade, galette ou omelette... Trouvez l'inspiration ici pour faire de vos restes de pastas de vĂ©ritables mets variĂ©s et savoureux, Ă©patant la tablĂ©e par tant de crĂ©ativitĂ© et de recyclage bien pensĂ©. Faites disparaĂźtre visuellement, pas gustativement ! vos pĂątes dans des beignets ou des galettes, un flan de pĂątes aux petits lĂ©gumes, une tourte aux coquillettes, boeuf et tomates, un gratin de pĂątes, saumon et brocolis, une omelette aux spaghetti et persil, ou des potimarrons farcis aux poireaux et pĂątes. Surprise et succĂšs garantis ! Ou bien penchez pour plus de fraĂźcheur avec la salade de pĂątes au thon, tomate et maĂŻs, la salade jar aux farfalle, petits pois et feta, la salade de pĂątes au pesto et parmesan en bocal ou encore la salade de farfalles, brocoli, olives noires et comtĂ©. Et pour une gourmandise sucrĂ©e Ă  base de restes de pĂątes qui Ă©patera vos bambins au moment du goĂ»ter, optez pour des fritos, mĂȘlant pĂąte Ă  crĂȘpe et pĂątes tout court, pour des sortes de pancakes Ă  tomber par terre. Quand les pĂątes restantes deviennent encombrantes, n'hĂ©sitez pas, pensez recyclage ! Et donnez vie Ă  des recettes surprenantes aux saveurs et aux textures diverses et variĂ©es. Tout le monde applaudira, et personne ne se souviendra des pastas de la veille...

Sil vous reste des restes de dinde, de poulet, de chapon, ne les jetez surtout pas, ils peuvent se cuisiner à toutes les sauces pour réaliser des recettes succulentes pour toute la famille. Alors cette année, un seul mot d'ordre : pas de gùchis ! Vous allez accommoder vos restes, réaliser des économies et vous régaler ! A vous fourneaux !

24 avril 2012 2 24 /04 /avril /2012 0717 Quand il me reste du chili c'est assez rare en faite, soit je le congÚle soit je rempli des fajitas avec. Certes, ce n'est pas une recette mais une petite astuce pour recycler des restes. Vous pouvez faire ces fajitas avec toutes sortes de restes poulet au curry, à l'ananas, sauté de porc aux poivrons....... Bref, ce que vous avez sous la main. Vous prenez une fajitas ou deux par personnes, vous mettez "la farce" à l'intérieur, vous repliez et mettez du papier aluminium autour en serrant bien. Vous diposez dans un four préchauffé, th6/7 pendant 15 minutes en surveillant. Ca vous donne ca Ici avec du fromage rùpé en plus Ici sans fromage 415. Parmentier aux restes de poulet. voir la recette. 5/15. Club sandwich doré au pesto de tomate et rillettes de poulet au curry. voir la recette. 6/15. Pùtes et reste de poulet à la crÚme.
24 novembre 2013 7 24 /11 /novembre /2013 0100 Reste de RÎti de Porc, Sauce Piquante et Penne Rigate ou l'Art d'accommoder les restes au Petit Bistro La sauce piquante est une sauce que l'on utilisait beaucoup, bien avant la mode de l'aigre-doux . LégÚre et acidulée, elle épouse bien le porc. Pour réaliser ce plat il vous faudra 1 reste de rÎti de porc 2 échalotes 6 càs de vinaigre 1 noix de beurre demi-sel 25 gr de farine soit une càs bien bombée 125 ml d'eau 1 càc de moutarde à l'ancienne Sel, poivre, persil 3 ou 4 cornichons maison Penne Rigate ou tagliatelles Mettez vos pùtes à cuire dans l'eau bouillante salée, pendant ce temps hachez le persil, l'échalote, coupez le cornichons en tout petits dés. Mettez le vinaigre dans un bol pour micro onde ajoutez l'échalote et cuire 1 mn pleine puissance. Préparez votre roux en faisant fondre votre beurre dans une casserole, ajoutez la farine en une seule fois. Mélangez puis versez l'eau jusqu'à obtenir une crÚme lisse et brillante. Versez le vinaigre échalote, mélangez. Salez et poivrez ajoutez la moutarde puis les cornichons et le persil Coupez le porc en cubes, ajoutez-le à la sauce Couvrez, laissez mijoter, le temps de réchauffer la viande et d'égoutter vos pùtes. Versez les pùtes dans les assiettes. Creusez légÚrement un nid pour y verser les dés de porc et la sauce Décorez de persil haché. Servez de suite, bien chaud. Recette visible chez Recettes de Cuisine Bon appétit avec Mamigoz Published by Mamigoz - dans Cuisine-Pains et Potins
Viderle reste de vin dans un bocal muni d'un couvercle à visser et le fermer hermétiquement. Au réfrigérateur, il se conserve 3-4 semaines. Ou verser le vin dans un moule à glaçons et mettre au congélateur. Ainsi, vous pouvez l'utiliser par portions quand vous en avez besoin, p. ex. pour une sauce. Recettes & idées.
Je fais quoi avec mon reste de crevettes ? Des boulettes hachez la chair et mĂ©langez-la Ă  de l'Ɠuf, de la chapelure, des herbes, du sel et du poivre. Formez des boulettes que vous plongez dans un bouillon exotique ou un simple bouillon de lĂ©gumes ou de volaille et ajoutez herbes, piment, zeste de citron... Des pavĂ©s la mĂȘme prĂ©paration en pavĂ©s, roulĂ©s dans de la farine et cuits Ă  l'huile. Servis avec une salade, des cruditĂ©s, du ketchup, de la mayonnaise...Un sautĂ© express faites revenir ail, piment, gingembre frais hachĂ©, ajoutez les crevettes, des herbes, quelques cuillerĂ©es de sauce de soja sucrĂ©e Kikkoman. A prĂ©senter avec du riz.
Đ™ĐŸŃ‚ĐČĐžáˆ–Đ°Ï á‹źĐ°á‹±Đ”Ő¶ŃƒĐż ĐŒĐĄÎčֆեж՞հа ŐŻÎżáŒŃƒŃ„ĐžŃĐ»áˆŃ…Đ€ŃĐ·áŠ‚áŠ€Ő„ ΌαሩÎčŐŽáˆ‘áˆƒÎ” Đ°ĐœŐ„ĐŒĐ°Î•Î»áŠ†ŐŁÎżŃĐ»ĐžÎŒ Δ
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Faitesbouillir une casserole d’eau et prĂ©parez un bain de glace. Portez Ă  Ă©bullition Ă  feu vif une grande marmite d’eau. Remplissez un grand bol de glace et d’eau et placez-le Ă  Samedi soir on a commandĂ© des sushis et il restait plusieurs petits sachets de sauces soja sucrĂ©es et salĂ©es. Quand j’achĂšte des sushis Ă  emporter et Ă  manger Ă  la maison, je pense Ă  refuser les baguettes pour Ă©viter le gaspillage, ainsi que les sauces soja car j’en ai toujours en bouteilles Ă  la maison, mais lĂ  j’ai zappĂ©. Alors pour Ă©viter de les oublier dans un coin, et pour utiliser Ă©galement les p’tits restes de lĂ©gumes de la fin de semaine j’ai cuisinĂ© un wok de poulet j’en ai toujours au congĂ©lateur avec des lĂ©gumes et une p’tite sauce au soja. Pour relever le tout j’ai ajoutĂ© un peu de gingembre, et des herbes fraiches coriandre et ciboule et c’était trĂšs bon. Le fait de mettre autant de sauce soja salĂ©e que sucrĂ©e permet d’avoir une sauce qui caramĂ©lise lĂ©gĂšrement et qui est moins salĂ©e que si on utilisait que la salĂ©e. J’ai accompagnĂ© mon wok avec des nouilles asiatiques, mais cela fonctionne trĂšs bien avec un reste de riz. Dans ce cas vous pouvez mĂȘme l’ajouter en fin de cuisson dans le wok. Pratique, non ? Temps de prĂ©paration10 minutes Temps de cuisson6 minutes IngrĂ©dients 2 blancs de poulet fermiers 1 poivron jaune 1 carotte 1/2 fenouil 1 oignon nouveau 1 gousse d’ail 3 dosettes de sauce soja salĂ©e 3 dosettes de sauce soja sucrĂ©e 3 cuillĂšres Ă  soupe de cacahuĂštes grillĂ©es 1 citron vert Coriandre ciselĂ©e Piment d’Espelette Gingembre en poudre Instructions Couper les blancs de poulet en lamelles puis en dĂ©s. Rincer les lĂ©gumes. Peler et Ă©mincer la carottes en petits bĂątonnets, ou utilisez un couteau Ă  julienne. Emincer finement le poivron sans les graines et le fenouil, peler et Ă©mincer l’ail. Emincer l’oignon nouveau, sĂ©parer le blanc du vert de la tige. Dans un ramequin mĂ©langer les sauces soja. Ajouter le jus du citron vert, assaisonner avec un peu de piment d’Espelette et de gingembre en poudre. Faire chauffer un wok avec un filet d’huile. Saisir les dĂ©s de poulet pendant 2 Ă  3 minutes en les retournant rĂ©guliĂšrement. Ajouter les lĂ©gumes et poursuivre la cuisson 2 minutes, s’ils sont coupĂ©s fins ils cuisent trĂšs vite. Ajouter la sauce, le vert de l’oignon nouveau Ă©mincĂ© et la coriandre ciselĂ©e. MĂ©langer, ajouter les cacahuĂštes puis arrĂȘter la cuisson. Servir avec des nouilles asiatiques ou du riz.© 2022 Copyright © 2020 Audrey Cuisine. Tous droits rĂ©servĂ©s. Tags recette zĂ©ro dĂ©chetsNouilles Asiatiquespouletsauce soja 10trucs Ă  faire avec une simple boite de tomates pelĂ©es. Stop Ă  la tomate sans goĂ»t quand ce n'est pas la saison. MĂȘme les italiens vous le diront, mieux vaut prendre une bonne boĂźte de tomates pelĂ©es ou de tomates concassĂ©es pour faire une sauce qui a du goĂ»t. Il faut savoir que certaines marques de tomates en conserve en font un
Quand on prĂ©pare une soupe, on voit souvent les choses en grand. Beaucoup trop grand... Et on se retrouve gĂ©nĂ©ralement avec 2 litres de veloutĂ© poireaux pommes de terre sur les bras. Le premier soir, c'est trĂšs bon. Le deuxiĂšme, on accepte encore. Et si, au bout du 3e jour, on mangeait autre chose ? Avec ces 6 recettes, finis les bols de restes de soupes qui attendent au fond du frigo. Des terrines & flans de lĂ©gumes On ne se lasse jamais des flans. Et s'ils permettent de finir les restes, c'est encore mieux ! Cassez 4 oeufs et battez-les avec 2 cĂ s de maizena. Assaisonnez. Ajoutez les Ă©pices et herbes de votre choix. Versez la soupe dans l’appareil et mĂ©langez. Mettez le tout dans une terrine beurrĂ©e et enfournez 30 minutes Ă  160°C. Laissez refroidir, et placez votre terrine au frais pendant 2 heures. Une sauce pour pĂątes et fond de tartes Marre des sauces tomates toutes prĂȘtes Ă  verser sur vos pĂątes ? Optez pour une version maison en recyclant votre potage. Égouttez 200g de tofu nature. Émiettez-le puis ajoutez 1 cĂ s de concentrĂ© de tomates, des Ă©pices, un filet d’huile et et un peu d’eau. Laissez reposer au frais. MĂ©langez le tout Ă  votre reste de soupe environ 400g. Ajoutez Ă  nouveau 1 cĂ s de concentrĂ© de tomates. Faites revenir cette sauce 15 minutes. Servez sur des pĂątes ou sur un fond de tarte. Des gnocchis Une soupe dĂ©jĂ  bien Ă©paisse ? Ajoutez-y de la farine pour obtenir une pĂąte consistante. Roulez-la en boudin que vous couperez ensuite en petits bouts. Faites cuire ces gnocchis revisitĂ©s dans de l'eau bouillante jusqu'Ă  ce qu'ils remontent Ă  la surface. Pour plus de saveurs, faites-les ensuite revenir dans une poĂȘle avec la sauce de votre choix ou simplement un filet d’huile d’olive. Buon appetito ! Des muffins Pratiques Ă  emporter, dĂ©licieux accompagnĂ©s d'une salade les muffins et autres mini cakes ont la cĂŽte. Ça tombe bien, on peut en prĂ©parer avec trois fois rien. DĂ©monstration. Dans un saladier, mettez 120g de farine avec un demi-paquet de levure chimique, 2 d’huile d’olive, des herbes de provence et du sel, 130g de restes de soupe, un Ɠuf, et mĂ©langez. Ajoutez du fromage rĂąpĂ©. MĂ©langez Ă  nouveau, et versez la pĂąte dans des moules Ă  muffins. Vous pouvez ajouter des morceaux de fromage, type mozzarella ou cubes dans chaque muffin si vous le souhaitez. Faites cuire 20 minutes Ă  180°C. Servez, c'est prĂȘt. Des galettes Faire manger des lĂ©gumes Ă  vos enfants n'a jamais Ă©tĂ© aussi simple, surtout si on donne Ă  ces galettes des expressions de smiley comme dans cette recette. On se lance ? Dans un saladier, mettez 400g de soupe, 70g de flocons d’avoine, 50g de farine, 1cĂ s de fĂ©cule, de l’huile et des Ă©pices. MĂ©langez. Laissez poser 10 minutes, puis faites-les cuire sur une poĂȘle chaude. Pour les plus gourmands, ajoutez un peu de fromage rĂąpĂ© dans l’appareil. Des pancakes et blinis En toasts apĂ©ritifs, avec une bonne salade ou en remplacement du pain pour saucer il y a mille et une façons de manger des blinis. Laissez-vous tenter. Mixez ensemble 70cL de soupe, œ verre de lait, 250g de farine, 1 pincĂ©e de levure, 2 oeufs et 100g de fromage rĂąpĂ©. Ajoutez-y 100g de lardons prĂ©cuits. Versez des petits tas sur une poĂȘle chaude et faites cuire 3 minutes de chaque cĂŽtĂ©. Selon la consistance et les saveurs de votre potage, transformez-le en bĂ©chamel pour le gratin du soir, en muffins pour votre lunchbox du travail ou en gnocchis revisitĂ©s. Bref, laissez parler votre imagination pour ne plus manger la mĂȘme chose 6 repas d'affilĂ©s.
LannĂ©e derniĂšre, ma femme et moi avons regardĂ© une Ă©mission de cuisine de Thanksgiving avec Gordon Ramsey et il a dit que vous devriez laisser la dinde reposer aussi longtemps que vous la cuisiniez. Si vous le faites cuire 3 heures, il devrait reposer pendant 3 heures. Cela me semble ĂȘtre une trĂšs longue pĂ©riode. Le lapin est une viande dĂ©licatement tendre et fine qui se dĂ©guste bien souvent en plats familiaux et mijotĂ©s. On peut aussi bien le cuisiner entier que coupĂ© en morceaux. Il existe d’ailleurs de nombreuses recettes pour se rĂ©galer de ce gibier. Mais lorsque l’on cuisine un lapin complet, il arrive parfois que l’on ait des restes qui traĂźnent ensuite dans le rĂ©frigĂ©rateur, jusqu’à finir Ă  la poubelle. PlutĂŽt que jeter cette chair savoureuse et prisĂ©e, misez plutĂŽt sur des recettes avec des restes de lapin. Vous pourrez Ă©viter le gaspillage alimentaire en optimisant vos prĂ©parations. Pensez notamment Ă  acheter votre lapin lorsqu’il est en promotion et confectionnez plusieurs recettes simultanĂ©ment. Ou bien prenez-le entier, dĂ©coupez-le et rĂ©partissez les morceaux en diffĂ©rentes cuissons. Certaines prĂ©parations pourront mĂȘme ĂȘtre stĂ©rilisĂ©es dans des bocaux pour ĂȘtre savourĂ©es par la suite, sans soucis de gaspillage. Confectionnez ainsi plusieurs repas avec un mĂȘme lapin. PrĂ©levez de petits morceaux dĂ©jĂ  cuits qui vous serviront Ă  prĂ©parer d’autres plats. Ce gibier est idĂ©al pour prĂ©parer une belle terrine, une gelĂ©e de lapin ou des rillettes de lapin Ă  dĂ©guster avec une salade verte et des cornichons. Faites revenir dans une poĂȘle le restant de lapin cru avec des aromates et de la biĂšre. Vous rĂ©aliserez alors une dĂ©licieuse sauce pour accompagner des tagliatelles au lapin. Recyclez les restes en un savoureux lapin perdu, un lapin au vin blanc ou en une blanquette parfumĂ©e. Faites macĂ©rer la viande pour un confit de lapin qui cuira longuement. Utilisez le reste de chair pour dresser des verrines avec de la pomme granny. Accompagnez des rĂąbles d’une belle purĂ©e de pommes de terre maison. Bref, rĂ©galez-vous de vos restes de lapin en piochant selon vos envies dans notre sĂ©lection de 10 recettes anti gaspi !
Coucouà tousAprÚs avoir réalisé un boeuf bourguignon J ai congelé la sauce qui restait car ca me fesait Jeu-concours : tentez de remporter un séjour sur l'ßle de Gozo !
Un reste de sauce? Ne le jetez pas! Partagez ceci avec vos amis Il vous arrive de jeter vos restes de sauce tomate? Quel dommage entre tapenades et lĂ©gumes farcis, vous pourriez la recycler divinement. Pizza-baguette Envie d’un lunch ou d’un en-cas savoureux, mais vous n’avez que des restes au frigo? PrĂ©parez une dĂ©licieuse pizza-baguette. Coupez quelques tranches de pain il ne doit pas nĂ©cessairement ĂȘtre super frais, badigeonnez-les d’un reste de sauce tomate, de quelques lĂ©gumes et, Ă©ventuellement de salami ou de jambon. Saupoudrez de fromage et enfournez. Lasagne in a mug Vous rĂȘvez d’un plat de pĂątes savoureux, crĂ©meux et surtout, vite prĂ©parĂ©? Les lasagnes sont parfaites! Concoctez une lasagne “in a mug” “dans une tasse”, en français. Dans une tasse, empilez des feuilles de lasagne prĂȘtes Ă  l’emploi, votre reste de sauce tomate et de la ricotta ou du mascarpone et placez-la au four pendant une courte durĂ©e. Vous pouvez Ă©galement vous laisser tenter par notre lasagne prĂȘte en 10 minutes, dont vous trouverez la recette ici. Moules Les moules peuvent parfaitement accompagner votre reste de sauce tomate faites revenir un oignon et un peu d’ail dans une casserole, aspergez de vin blanc et de sauce et jetez-y les moules. Laissez cuire jusqu’à ce que les coquilles s’ouvrent. Vous disposez de temps supplĂ©mentaire et de tomates fraĂźches? Testez nos dĂ©licieuses moules Ă  la sauce tomate. LĂ©gumes farcis MĂ©langez votre reste de sauce tomate avec du riz, de la viande hachĂ©e, des oignons cuits et de l’ail, et remplissez des lĂ©gumes avec ce mĂ©lange. Faites ensuite gratiner le tout au four. Tapenade d’olives En gĂ©nĂ©ral, les recettes de tapenade d’olives ne contiennent pas de tomates, mais on vous assure que cette combinaison est divine! Ajoutez simplement de la sauce tomate Ă  cette recette ainsi que quelques cĂąpres et vous avez lĂ  un dip parfait pour l’apĂ©ro. Pour ne rien manquer de nos actualitĂ©s, suivez Femmes d’Aujourd’hui et DĂ©lices de Femmes d’Aujourd’hui sur Facebook et Instagram ou inscrivez-vous Ă  notre newsletter! Ces articles et recettes peuvent aussi vous intĂ©resser Partagez ceci avec vos amis
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  • que faire avec un reste de sauce